喝中藥可以加糖嗎
【導(dǎo)讀】中藥湯劑效果很好,但是比較苦,不用說孩子,就是大人喝著都困難.于是有人想,為掩蓋難以下咽的苦味,可不可以在中藥里加點糖呢?這種只顧口感的做法不宜提倡,否則輕者降低療效,重者還會產(chǎn)生副作用.
中藥湯劑效果很好,但是比較苦,不用說孩子,就是大人喝著都困難.于是有人想,為掩蓋難以下咽的苦味,可不可以在中藥里加點糖呢?這種只顧口感的做法不宜提倡,否則輕者降低療效,重者還會產(chǎn)生副作用.
在每個中藥方劑中組成的藥物皆有"酸、苦、甘、辛、咸"的不同,藥性也有"寒、熱、溫、涼"的差異.而糖類也具有一定的藥性及療效,例如,糖具有潤肺和中、補脾緩肝的功效,可用來治療肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虛、胃痛的病證,因此中醫(yī)也把糖類作為一味中藥.不過,它在臨床使用中也有所禁忌.
首先,多食糖會助熱,如果病人具有腹脹中滿、濕熱停滯體內(nèi)、痰積聚在體內(nèi)、舌苔厚膩等情況時,一般嚴禁加糖,以避免不良反應(yīng).有痰者也不宜服用.
其次,白糖性涼、紅糖性溫,如果把白糖加入溫?zé)崴巹┲?或把紅糖加入寒涼藥劑中,都會減弱藥性,阻礙藥效的充分吸收,影響療效.
再次,中藥的化學(xué)成分比較復(fù)雜,糖類特別是紅糖,含有較多的鐵、鈣等元素,中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分可與之結(jié)合,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使藥液中的一些有效成分凝固變性,繼而產(chǎn)生渾濁、沉淀,不僅影響藥效,而且危害健康.
最后,有些藥通過利用苦味來刺激消化腺分泌,從而更好地發(fā)揮療效.例如黃連,就是通過味覺感受器的興奮,進而提高食欲中樞的興奮,反射性地引起胃液分泌增加,從而發(fā)揮健胃的作用.如果加糖,就會失去這種作用,也就達不到治療的效果了.進過以上分析您應(yīng)該能正確理解中藥是否可以加糖喝了吧.
在每個中藥方劑中組成的藥物皆有"酸、苦、甘、辛、咸"的不同,藥性也有"寒、熱、溫、涼"的差異.而糖類也具有一定的藥性及療效,例如,糖具有潤肺和中、補脾緩肝的功效,可用來治療肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虛、胃痛的病證,因此中醫(yī)也把糖類作為一味中藥.不過,它在臨床使用中也有所禁忌.
首先,多食糖會助熱,如果病人具有腹脹中滿、濕熱停滯體內(nèi)、痰積聚在體內(nèi)、舌苔厚膩等情況時,一般嚴禁加糖,以避免不良反應(yīng).有痰者也不宜服用.
其次,白糖性涼、紅糖性溫,如果把白糖加入溫?zé)崴巹┲?或把紅糖加入寒涼藥劑中,都會減弱藥性,阻礙藥效的充分吸收,影響療效.
再次,中藥的化學(xué)成分比較復(fù)雜,糖類特別是紅糖,含有較多的鐵、鈣等元素,中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分可與之結(jié)合,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使藥液中的一些有效成分凝固變性,繼而產(chǎn)生渾濁、沉淀,不僅影響藥效,而且危害健康.
最后,有些藥通過利用苦味來刺激消化腺分泌,從而更好地發(fā)揮療效.例如黃連,就是通過味覺感受器的興奮,進而提高食欲中樞的興奮,反射性地引起胃液分泌增加,從而發(fā)揮健胃的作用.如果加糖,就會失去這種作用,也就達不到治療的效果了.進過以上分析您應(yīng)該能正確理解中藥是否可以加糖喝了吧.
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